ปลาแซลมอนอลาสก้า

ปลาแซลมอนอลาสก้าแบ่งออกเป็น 5 สายพันธู์ ดังนี้ King (Chinook) แบ่งเกรดตามสีผิวได้ brite, blush, redskinถ้าพูดถึงขนาด รสชาติ และเนื้อปลาแล้ว ปลาแซลมอนอลาสก้าสายพันธุ์ King ถือว่ามีความเป็นเลิศ จึงถูกยกย่องให้เป็นสุดยอดของปลาแซลมอนและมีราคาสูง ซึ่งมาจากสีของเนื้อปลา, มีปริมาณน้ำมันปลาสูงและเนื้อชุ่มฉ่ำ มีขายในภัตตาคารชั้นสูงส่วนมา…